Каджунские тушеные креветки ( 462 руб.)

Раздел рецепта: Блюда из морепродуктов

Бюджет: 462 руб.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 12

Автор рецепта: Майор Всеслава Анатольевна

Сложность: Новичок

Рейтинг рецепта: 2.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

мед - 1 ст. л.
Соль, оливковое масло.
Чеснок (по желанию)
Свинина,(плечо или задняя часть)7кг.
100 грамм коньяка
перечное масло 2 ст л /см мои рецепты
блины
морковь - 1шт.
Редька ( зеленая, для украшения)
несколько ложек,отцедить
Дыня
сода - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Тортик готов. Приятного аппетита!
Внимание, берегите руки-пар очень горячий!
Пришлось творить самой. Получилось вкусно. Домашние даже остыть не дали. Так что блюдо подходит и под раздел горячие закуски. Итак...
И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки).
Добавить муку и растительное масло. Замесить тесто.
Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.
Перемешать в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полить заправкой, разложить на листьях салата и украсить яйцами.
Грудинку разрезать так чтобы получились плоские кусочки, слегка отбить и каждый кусочек окунуть в соус.