Корзиночки с лимонным кремом и ягодами ( 709 руб.)

Раздел рецепта: Торты

Бюджет: 709 руб.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Автор рецепта: Шатухина Вера Артемовна

Сложность: Любитель

Рейтинг рецепта: 4.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Специи, соль, лавровый лист, перец горошек
Грудинка свиная
Оливковое масло
соль, перец
Фольга.
желатин-10 гр./6 пластинок
мясо (баранина или говядина)-0,5 кг. (можно 1 кг.)
Капуста-1 средний вилок,фарш(у меня свиной)-1 кг,лук-2 шт
растительное масло

ИНСТРУКЦИЯ

Отдельно подать сметану.
1Можно сразу бежать к столу, но если подержать в холодильнике какое-то время, то мяско будет резаться лучше.
Стенки смазать кисточкой бульоном и "приклеить" веточки укропа.
добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
Я соединила все вместе и получилась отличная закуска.
Заполнить помидоры подготовленной начинкой.
Я блоко помыть, вынуть сердцевину, чтобы получилась полая серединка.Прослойки нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить.
Готовим крем: сливки взбить с ванильным сахаром, добавить творожный сыр, перемешать.
Положить оставшуюся колбасу. Обмазать оставшимся маслом и свернуть свинину в рулет.
Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
Добавляем потёртый имбирь, чеснок и ещё жарим минут пять, при этом постоянно помешивая.