Торт "Встреча" ( 330 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 стакана муки (1 стакан = 250мл)
• Соль, перец.
• прованские травы
• чеснок - 1 зубчик
• Базилик 2ст.л.(сухой).
• Свиной окорок – 1 кг.
• Сливочное масло 50 гр.
• 300 г грибов.
• 2 яйца
• щепотка мускатного ореха, зиры молотой, соль
• грибы
• порошок карри - 1 чайная ложка

ИНСТРУКЦИЯ

• На Тарелку выкладываем 3 дольки помидора , горкой выкладываем Микс салата , Поджариваем 3 кусочка отбитого слегка куриного филе.
• Если же это- холодная закуска,то подождем,пока оно остынет ,и нарежем....
• повторяем процедуру ещё дважды.
• Солим, перчим, посыпаем рубленым чесноком.(фото 4)
• Добавить подошедшую опару, перемешать.
• Лучше в сковороде wok.
• затем уменьшите огонь до 325 градусов и продолжать жарить при температуре 160 градусов - около 1 часа.
• Кусочки филе курицы отбила,пропитала специями,обвалять в яйце и муке,обжарить с 2х сторон.
• добавить баклажан,кабачок,тушить 15 минут.
• Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.
• Приятного аппетита!!!
• Смесь хорошо перемешиваем руками и добавляем просеянную муку и разрыхлитель.