Печень говожья с подливой ( 476 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чеснок – 1большой зубчик
• чеснок 5 зб
• Чёрный перец 2ч.л.
• 250 гр. солёного сыровяленного окорока.
• Соль по вкусу.
• 1.5 ст л крепкой горчицы
• Кайенский перец или чили- на кончике ножа
• Чеснок 300 грамм
• желатин 3 ст.л.
• морковь-1 маленькая
• лук репчатый - 1 шт
• Бекон с/к (полоски) 10 шт
• растительное масло
• зеленый горошек - 1 банка

ИНСТРУКЦИЯ

• Куриное мясо отварить.Овощи и яйца отварить.Нарезать мелкими кубиками,смешать,добавить майонез.
• Возьмём мясо,промоем и обсушим,нашпигуем его чесноком(много!),можно добавить морковь(мои не любят).
• Смазываем натертым на мелкой терке чесноком, посыпаем солью, перцем. Мелко режем шампиньоны и выкладываем на грудки.
• Фольгу сложить в 2 слоя, положить часть густой массы, затем обколотое мясо и намазать его оставшейся массой.
• Морковку потереть на крупной тёрке,лук порезать кубиками и всё вместе обжарить на масле минут 5.
• Грибы и лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
• (подставив вниз противень для стекающего жира).
• Дрожжи смешать с крошкой и быстро замесить тесто в течении 2-3 минут.
• Приятного апетита!
• капусту просто порезала и чуть соли сверху....
• Вообще, кабачки дают много влаги, поэтому, как правило, добавлять воды не требуется. Но если воды мало, лучше добавить немного.
• Чернослив вымыть и замочить в небольшом количестве подслащенной кипяченой воды.
• Выкладываем на лист наше будущее печенье.