Помпонито с грибным соусом ( 490 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 луковицы (180гр)
• 1/2 ч.л. молорого перца
• грибы 200 г
• Мускатный орех 2ст.л.
• Майоран 2ст.л.(сухой).
• 2-3 зубчика чеснока
• Горчица порошковая 2ст.л.
• специи
• 1 банка ананасов
• кусочек имбиря, величиной с грецкий орех, порезанный на пластины
• 1.5л тетрапак из под молока.
• 1 луковица
• сахар - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• В высоком бокале смешайте пять кубиков льда, имбирный сироп, апельсиновый и лимонный соки, гренадин.
• Итак, рульку моем, обсушиваем. теперь при помощи острого ножа делаем надрезы в виде сеточки по шкурке.
• Налить в кастрюлю небольшое количество воды (вода должна только прикрывать мясо), дать закипеть.
• укладываем на блюдо на листья салата - и на праздничный стол заместо колбасы.
• связать ниткой и бросить в бульон вместе с луком и половиной головки чеснока.
• Соединить картофель и лук.
• Крем: 1/5 стакана сметаны взбить с 1/5 стакана сахара, добавить 2 стакана грецких орехов.
• Чеснок очистить и нарезать.
• Пожеланию можно посыпать тертым шоколадом, орехами или раскрошенным печеньем.
• Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
• центр пирога можно украсить половинкой клубнички или персика.