Энергетический напиток "Ginger refreshment" ( 458 руб.)

Раздел рецепта: Напитки

Бюджет: 458 руб.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Автор рецепта: Елеферьева Лидия Ниловна

Сложность: Сложный

Рейтинг рецепта: 4.2 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук- 2 шт.
1 ч.ложка черного перца(дробленого)
гусиный жир (необязательно)
Свинина 4кг.задняя часть.
щавель – пуч.
верх-каперсы,марин лучок,паприка,зел лук,огурец
Морковь 1 шт.
майонез
50 г соевого соуса
горсточка изюма

ИНСТРУКЦИЯ

Отдельно приготовьте карамель. Растопите коричневый сахар с чайной ложкой лимонного сока и небольшим количеством воды.
Сегодня по этому случаю у нас свиная шейка ,
Параллельно варим хорошо вымытые свиные языки...так же 2 часа, в процессе солим.
Снять пленку, обсушить салфеткой.
И вот кропотливое дело закончено!!!!
влить коньяк и вино и держать на слабом огне около получаса. Положить грибы и маслины и держать на огне еще минут 10.
Смазываем форму маслом и выливаем тесто, печем при 180 градусах минут 20 -30. Можно добавить персики прямо в коржи.
Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.
В разогретое оливковое масло положить мелко нарезанный чеснок, лук, лук-порей, сельдерей, фенхель и все вместе тушить на среднем огне 10 минут, часто помешивая.