Куриная грудка фаршированная сладкой сливой с гренками ( 646 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Грибы маринованные 4-5 ст. л.
• молотый черный перец
• соль
• Крахмал картофельный 2ст.л.
• лук – 1 пуч.
• Сахарная пудра 1 ч/ложка.
• 1 большое яйцо
• Подчеревок копченый - 600-700 гр
• Чёрн перец-по вкусу
• Чеснок - 4 средних зубчика
• Масло рафинированное - для жарки
• сливки - 80 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Если вы собираетесь кушать такое мясо горячим,
• На край шкурки кладем начинку, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго края оставляем пустыми.
• Выкладываем куски мяса в этот крем и оставим пропитаться.
• потом третий ряд и в Середине усадить 3 Рулетика,получается Форма Розы.
• Лук мелко покрошить, морковь натереть на терку, все обжарить до готовности. Остудить, добавить майонез.
• Остаток начинки ложу сверху каждого рулетика, посыпаю все зеленью и небольшим количеством изюма
• Выложить пюре на 1/3 тарелки, освободив место для овощей и сосисок.
• "Крышку" торта обмазать кремом, украсить розочками и листиками из крема, и обсыпать края тертым шоколадом с орехами.
• При необходимости можно добавить немного воды.
• Затем немного охладить и с сахарной пудрой и ванилью.
• Пельмени сварите в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец.
• Всё складывать на блюдо слоями, чтобы облечить промазывание слоев.