Суфле из двух видов рыбы с брокколи и морковью ( 309 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чёрный перец 1ч.л.
• 2 1/2 ч.л. желатина
• Молотые семена аниса 5ч.л.
• Стакан - 250 мл
• рассол
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец
• Морковь 1-2 шт.
• бульон-1 стакан
• 500 гр.свиного фарша
• Грецкие орехи, очень мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку
• Красные луковицы - 1-2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Рыбу кладем на смазанный маслом противень и выкладываем начинку
• Количество зависит от вкусов. Я брала немного , штучки 4-5 средних грибочков.
• Когда лук станет золотистым, выкладываем содержимое в сковородку с печенью.
• чтобы весь рулет пропитался соком. Оставить еще на 12 часов. Когда просолится, не разматывая заморозить. На стол нарезать пластиками.
• Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
• Готовую тушку курицы режим на средние кусочки. Разогреваем казан, наливаем растительное масло, в него добавляем сахар.
• не вынимая из формы. Поставить в холодильник.
• Банан‚ апельсин‚ киви‚ яблоко нарезать кубиками. Кедровые орешки измельчить.
• Проварить еще минутки 4-5, накрыть крышкой и оставить настаиваться около 15-20 мин.