Лимонные куриные окорочка на подушке из овощей ( 415 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чеснок – 1большой зубчик
• куриная грудка без кожицы 400г
• Чёрный перец 2ч.л.
• Яйцо-10 шт
• Паприка
• Свиная подчеревина без костей и кожи
• ананасы консерв.-1 банка
• перец
• Лук репчатый-1 шт
• орехи грецкие (ядра) - 5 шт.
• мясо индейки(грудинка) 500 гр.
• Печень говяжья - 1 кг
• соль - 2 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Теперь добавляем туда чеснок( я его на всяк случай заблаговременно измельчила).
• И сверху можно еще украсить по желанию.
• Мясо порезать порционно, отбить,выложить на пленку единым целым прямоугольной формы(как на фото) посолить.
• Тогода можно и не снимать.
• Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
• Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. Уголки не склеиваем - их будем потом развертывать.
• Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), и подготовить мясной фарш.
• Введите муку с разрыхлителем, осторожно перемешивая тесто. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 мин.
• Красное вино смешать с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Вскипятить. Всыпать сливы в винный отвар и довести его до кипения.
• К отваренному рису добавить уксус и масло и охладить в холодильнике.
• Запекайте 20 минут при 200 градусах.