Заварные блины на сыворотке ( начинка любая ) ( 331 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• соль, перец по вкусу
• Чёрный ром 300мл. (можно обыкновенный).
• Мука пшеничная — 30 г
• 1 ч.ложка сухой горчицы.
• 2 ст.л. растительного масла
• Чеснок (крупная головка) - 1 шт
• Марля в 2 слоя
• Вино красное сухое 3/4 ст.
• 400г помидоров
• соль 1 чайная ложка

ИНСТРУКЦИЯ

• Рыбу с вечера маринуем в майонезе с приправами, или кто как любит.
• Сегодня по этому случаю у нас свиная шейка ,
• Мясо помыть,заложить в кастрюлю и залить холодной водой.
• Выкладываем в пасудину(у меня вазочка-салатница) и убираем в холодильник.
• Собираем аккуратно марлю за края, так чтоб содержимое оказалось внутри свиной кожи.
• Добавить мясо нарезанное на мелкие кубики и обжарить вместе до румяной корочки мяса.
• Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками. Большую сковороду или форму для запекания, смазать маслом.
• По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.
• за 2часа до конца приготовления добавляю соль,большую морковь,луковицу,лавр.лист,чёрн.
• Запеканка готова!Приятного аппетита!!
• Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп.
• Добавьте в сыворотку сметану и хорошо размешайте. Добавьте овощи и дайте настояться.