Вкусная рыбка ( 254 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 зубчика чеснока
• На один окорочок( грудку ) 3 зубчика чеснока, соль, перец, 20 гр. желатина.
• по 1/2 ч.ложки черного и красного жгучего перцев
• Карри, семена кинзы, зира.
• 3 луковицы среднего размера
• 1 дыня.
• Сливки (жирные) — 1 ст. л.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Лук зеленый
• по 1 пучку кинзы и петрушки

ИНСТРУКЦИЯ

• 166,6 Все нарезаем, выкладываем слоями и пропитываем майонезом.
• Сворачиваем рулетом,и в этой же плёнке туго скручиваем,кладем в холодильник на 2,3 часа.Рулет готов.
• Пока они пекутся, делаем начинку.
• А теперь можно снять все ниточки или пищевой шпагат, порезать тоненькими кусочками и наслаждаться.
• Тем временем режем сало( без шкурки) мелкими кубиками ( количество сала может варьироваться, кто что любит, можно кусок мяса добавить.
• Хорошо всё вымешать,поставить в холод.на ночь,толкать в кишки.
• Вынуть желтки и раздавить их вилкой. Добавить грибы с луком и пару ложек майонеза, присолить и перемешать.
• Готовим крем: сливки взбить с ванильным сахаром, добавить творожный сыр, перемешать.
• Поместить рулет в форму. Влить вино и бальзамико. Сверху положить базилик,сельдерюшку.
• Выдавить сок из апельсинов, чтобы получилось 70 мл. Добавить мед, масло, кориандр, чеснок и куркуму. Тщательно перемешать.
• взбить до однородности и выложить в форму поверх печенья.Духовку разогреть до 150 градусов,выпекать 60-70 минут.
• Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
• Картошку,яйцо,сосиски отвариваем и режем на тарелку.