Корзиночки "Ореховые с 2-мя кремами"(вариант) ( 742 руб.)

Раздел рецепта: Торты

Бюджет: 742 руб.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Автор рецепта: Тингайкин Рюрик Жанович

Сложность: Новичок

Рейтинг рецепта: 2.7 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вино красное 250мл.
2-3 ст. ложки спирта или коньяка
Соль,перец
Чеснок - 0,5 гол.
помидорки чери(для украшения)
3 яйца
черешок сельдерея
лимонный сок - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 5 минут, добавить тертую морковь и обжаривать еще несколько минут.
А теперь-ближе к теме. Я долго облизывалась на Венерину рульку, и вот, я попыталась воспроизвести нечто похожее.
Мясо натереть солью и перцем, плотно завернуть в пищевую пленку, чтобы получилась «колбаска».
И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
затем добавьте овощи, оставшиеся в маринаде. Посыпьте все мукой, перемешайте, влейте коньяк и подожгите.
Выложить равномерным слоем в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом и поставить в холодильник на 1 час.
Всё поливаем чуть мёдом и перемешиваем!!!
Выкладываем слоями:
Орешки кешью режем на две -три части каждый, в зависимости от размера. Обжариваем курицу на разогретой сковородке до золотистого цвета.
Потом добавьте туда желтки и опять растирайте. Чем больше желтков, тем желтее и вкуснее получается окрошка.