Баклажаны шпигованные ( 465 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• соевый соус 4 ст. л.
• Паста чили половина столовой ложки.
• Свинина 3кг.(задняя часть).
• зелень (петрушка)
• 250 гр. копченой грудинки
• горсть орехов
• филе индюшки -1кг.
• яйца-3шт
• 1шт перца острого сухого.
• 2ст.л сахар
• растит масло-для смазывания рулета
• Мясо свинина,говядина,курица и сало.
• сливки 20% жирности - 150 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Отрезать от желудочной пленки небольшие кусочки и обернуть ими тефтели.
• В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на1~2 часа.
• Довести до кипения снять пену и убавить огонь.
• Говядину как следует натереть смесью молотого перца, итальянских трав и растительного масла.
• Решила в выходной запечь свинину. Пошарила по инету - продукты, которые есть дома не совпали ни с одним рецептом.
• Выкладываем сердце на блюдо, сверху слой маринованного лука, заливаем соусом.
• после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.
• Полученные сосиски нанизать на плоские шампуры (для приготовления на углях) или на деревянные шпажки (для приготовления в духовке).
• Обмазать рулет со всех сторон маслом с чесноком и перцем. Обвязать бечевкой.
• Цуккини нарезаем тонкими длинными ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде гриль. Если у вас нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.
• Полученную массу выложить в разъёмную форму,разровнять и слегка прижать.Сливочный сыр взбить с сахаром до пышности.
• ?Молоко подогреть, добавить 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло., муку. Замесить тесто. Сначала тесто раскатать в квадрат.
• Даём покипеть и щи готовы!!!)