Салат из цветной капусты «С приветом из Гармиша» ( 506 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мясо ( свинина, телятина) 500 г
• 400 гр куриной грудинки
• Чеснок (1 головка)
• Свинина – 300 гр.
• 50 мл.коньяка и одна чайная ложечка коричневого сахара
• зелень.
• Крахмал картофельный 2ст.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Перец черный
• Филе куриное - 3 шт
• Соус: зубчик чеснока, пол-пучка укропа и петрушки, майонез. 150 гр.
• морковь600 гр
• лимон - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Выпекать торт нужно в духовке сначала 15 минут при температуре 220 градусов, потом еще 40 минут при 170 градусах.
• сливочное масло, рюмочку коньячку( да любого, хоть самого-никакого), соль, перец и тимьян.
• Начинить массой из крабового мяса + мйонез ( при желании, можно добавить в массу 1 - 2 зубка чеснока).
• Размягченное сливочное масло взбить до пышности.
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• прокипятить и заправить рубленым укропом, петрушкой.
• подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку.
• Все смешать, взбить миксером. Затем поделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ст.л. какао.
• Этим временем нарезать небольшими кусочками апельсин и выложить его в посуду. Потом вынуть из сиропа корки и влить его в тыкву.