Украинские бублики ( 467 руб.)

Раздел рецепта: Тесто и хлеб

Бюджет: 467 руб.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 5

Автор рецепта: Сасов Порфирий Фролович

Сложность: Сложный

Рейтинг рецепта: 4.7 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

мед - 0,5 ч.л.
Масло растительное.
Телятина (мякоть) 800-1000г
Растительное масло-4 стол. ложки (масло лучше без запаха)
Майоран 2ст.л.(сухой).
250 грамм лисичек
Морковь-1шт.небольшая
мясной фарш(у меня был свиной) любой 400 гр.
зелень
перец черный молотый
Белки
петрушка
Масло рафинированное - для жарки
Соевый соус - 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

отваренный и промытый рис, лук и чеснок (пропущенный через мясорубку), добавляем специи и соль.
Заворачиваем,валяем в муке и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Мясо аккуратно разложить по формам и залить бульоном.
в духовку,разогретую до 180°,на 30-40 минут,готово!!
Я соединила все вместе и получилась отличная закуска.
Солим и перчим с обеих сторон.
украсить зеленью.
За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
Сверху смазать взбитым яйцом с добавить 1 ст.л. воды.
арбуз,персик,яблоко ,груша,апельсин,виноград.
Слоями:картошка,морковка,грибы маринованные,лук,яйцо,карт.,солёный огурчик,ветчина,
Желатин замочить в 3\4 ст.кипяченой воды.
В нашем случае это тушеные баклажаны, помидоры, морковь и лук, в которые добавлено немного соевого соуса.
Затем добавляем нашу обжарку,лавровый лист,укроп,петрушку,соль.