ПОЧКИ С ОВОЩАМИ ( 327 руб.)

Раздел рецепта: Блюда из субпродуктов

Бюджет: 327 руб.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Автор рецепта: Рахматова Всеслава Владимировна

Сложность: Сложный

Рейтинг рецепта: 4.5 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 зубчика чеснока
Мартини бьянко 50 мл.
Фисташки - 1 горсть
1 ч.л. с горкой молотого кориандра
корица
Белый перец 1ч.л.
Чеснок-1зубок
растительное масло
6 зубчиков чеснока
оливковое масло
бульон куриный,желатин
рубленый миндаль - 150 г

ИНСТРУКЦИЯ

Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.
Ставим в холодильник для окончательного застывания.Перед подачей на стол,салатницу,в которой нахадится наше блюдо.
Затем добавляем его в грудинку с луком.
Зовём сильную половину, и под своим чутким руководством заставляем его аккуратно вырезать из рульки кость.
Можно только запекать в духовке( если кишки толстые),тоже 1-1,5 часа.
Подаём со сметаной.
Майонез и зерновую горчицу (в равных частях) смешиваем, пробиваем в блендере и выкладываем ровным слоем на сервировочную тарелку.
помидорчик и огурчик нарезать кружочками. На нарезанный батончик намазать шпротный паштет с майонезом,
Слепили - оторвали следующую порцию и так пока не кончится тесто.
на тарелку выкладываем маслины , грибы и 3 дольки помидора . Выкладываем горкой Салат , с верху разобранную косичку .
все перемешайте, посыпьте мукой и тушите еще 5 минут.
И жарить еще 5 минут.