Чизкейк "Нежность" ( 700 руб.)

Шестой слой – твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, майонез.
Добавить дополнительные ингридиенты (также пропустить их через мясорубку)
Способ приготовления соуса:
и так каждый слой.
но я молоко с мясом не смешиваю, добавляю или бульон, или воду.Можно варить в подсоленой воде минут 30-40, а потом запечь.
а затем 2-3 месяца вялить в прохладном темном помещении.
Посыпем специями и перемешаем.
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане.
Мандарины очистить,разобрать на дольки; несколько долек отложить.Остальные добавить в тесто вместе с изюмом ,перемешать.
обжарить. Добавить отварные грибы и жарить минут пять.