Пошированная свиная шейка (для замороженного мяса) ( 681 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриная печень 600 г
• Вода - 1ст.л.
• Соль
• куриное филе-700 грамм
• если погрузить сырое яйцо,то
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 головка чеснока
• Щавель 1 пучок.
• Сок лимонный (несколько капель)
• куриные крылышки 1 кг.
• какао - 4 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Кальмары (если крупная нарезка) режем небольшими кубиками или соломкой, смешиваем с морковью и сыром.
• Настало время холодов а соответственно время холодцов.
• Готовим соус из майонеза с хреном...и за стол!
• Выпеченные блинчики складываем стопкой. Пространство между блинами смазываем кремом (сметана+чеснок+сыр+мелко порубленная зелень).
• Через сутки перекладываем мясо в морозилку до полной заморозки.
• Затем влейте немного белого винного уксуса, добавьте сахар, розмарин, тимьян и соль.
• Кусочки филе курицы отбила,пропитала специями,обвалять в яйце и муке,обжарить с 2х сторон.
• сыр,морковка,яйцо.
• Приготовить глазурь:растопить масло на слабом огне,добавить какао и воду,варить постоянно помешивая,не допуская закипания.