ПИРОГ ДЛЯ СНЕГУРОЧКИ. ( 473 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст.л. соли
• 2 яйца вкрутую
• сухие листья смородины и вишни (если есть)
• Сахар 2 чайные ложки
• по 1/2 ч. л. соль, перец, суш. лук и суш. чеснок
• Ухо свиное-1-2шт.
• Сыр твёрдый 200 г.
• розмарин
• 3 вареных яйца
• Лук, капуста, чеснок, сыр, кетчуп острый, огурец, помидор
• 1большая луковица
• карри

ИНСТРУКЦИЯ

• Высыпать в глубокую емкость сухари.
• Сворачиваем рулетом,и в этой же плёнке туго скручиваем,кладем в холодильник на 2,3 часа.Рулет готов.
• Затем удаляем семяна и мелко режем.
• Зовём сильную половину, и под своим чутким руководством заставляем его аккуратно вырезать из рульки кость.
• Единственное, что во втором случае, при употреблении блюда, чеснок не попадается мелкими кусочками.
• Выложить ананасы и ветчину.
• Послить, поперчить, немного подержать суп на огне, чтобы сыр расплавился. Подавать посыпав рубленную зелень в тарелку (Я люблю укроп и петрушку)
• С вишен отжать сок. 3 ст.ложки сока смешать с крахмалом, а остальной сок вместе с вишнями вскипятить и добавить крахмал с соком.
• затем выложите в горшочек, добавьте сломанные пополам стручки фасоли, соль и перец.
• На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
• Пора укладывать в сотейник тушки. Обжариваем 1–2 минуты, заливаем стаканом красного сухого вина, закрываем крышкой и оставляем минут на 15–20.
• На первый и третий корж выложить по 1/2 части чернослива.