Рулет из сельди ( 742 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 зубчика чеснока
• Горсть кедровых орехов
• Соль перец (по вкусу)
• Зелень(петрушка)
• ветчина - 100гр.
• Майоран 1/2ч.л.
• горсть грецких орехов
• желатин 3 ст.л.
• 1 луковица
• зелень для укрошешия или поджареный(до золотистого цвета) репчатый лук.
• 2 средние луковицы
• Сало 500 гр

ИНСТРУКЦИЯ

• Заправьте майонезом.
• Теперь выкладываем веером тоненько порезанный язык а сверху-паприку,заливаем бульоном и даем слегка застыть.
• Мясо вынуть, бульон процедить очень тщательно, овощи выбросить.
• Кармашек начинить слоями:положить салат намазать майонезем.
• Поставить в микроволновку на 7-9 минут, максимальная мощность. Затем достать посуду. Откинуть лук на дуршлаг и очень быстро остудить.)
• Смешать сыр, укроп, майонез, чеснок и болгарский перец.
• предварительно посыпав обмазанный блинный торт кокосовой стружкой или рубленными орехами. Ставим в холодильник на 10 минут.
• Рулеты можно посыпать тёртым сыром
• Упругость теста время от времени надо проверять, нажимая пальцем, - след должен исчезнуть.
• Полученной глазурью обмазать венок и на 1-2 мин. в духовку.
• Затем немного охладить и с сахарной пудрой и ванилью.
• Тимьяна можно просто положить целиком всю веточку. Очень важно хорошенько прожарить овощи — в этом и заключается секрет рецепта.
• Обрезки подсушить в духовке и растолочь в мелкую крошку.