Маринованная брынза ( 245 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• вино белое - 150мл
• Яйцо -1/2
• 1-2 штучеи куриных грудки
• 2-3 лавровых листа
• соль-2 чайные ложки
• -Желток - 3 шт
• 0,5 ч. л. соды
• 4 свиных (телячьих) языка
• чеснок
• свиная ножка
• 1 ч.л. сладкой горчицы
• зеленый горошек - 1 банка

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавить яйцо взбить.
• Если Вы используете миндальный орех - обжарить его на сухой сковороде и измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями.
• С корицей поосторожнее. Она очень доминирует, поэтому кладите немного. Пропорций не даю, это индивидуально.
• (если с/к бекон трудно жуется, то лучше обжарить, если нормально, то можно и не обжаривать).
• начинить грудки с помощью ст. ложки или кулинарного мешка
• Посолить, поперчить, обвалять в приправке. Чеснок порезать на небольшие кубики.
• заверните в фольгу и или положите в угли (на решетке) на 5-10 минут.
• Подаем горячими или холодными, разрезав вдоль, посолив и полив маслом. Можно для украшения взять свежую грушу.
• Крем: 1/5 стакана сметаны взбить с 1/5 стакана сахара, добавить 2 стакана грецких орехов.
• Употреблять под вкусную водочку!!!
• нафаршировать зеленые яблоки сливочным маслом , смешанным с сахаром (тут темный тростниковый), корицей.
• Добавляем к помидорам, которые в это время уже успели дать сок, и тушим минут 5-10. Кабачки режем на тонкие небольшие кусочки.
• Затем ставим в разогретую духовку часа на 1.5 ,это зависит от размера курицы.
• Готовую рыбу уложить на блюдо, гарнировать вареными овощами, украсить зеленью.