Рыбный пирог ( 603 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тетрапакет – 0,5 литра
• морковь - 1 шт
• Куриное филе — 2 шт
• Базилик 1 пучок.
• -Яйца - 4 шт
• Растительное масло
• Щавель 1 пучок.
• Лук репч. 1 шт.
• Кетчуп "Балтимор" - 100 гр.
• Рубленные фисташки
• 2 средних луковицы
• яичные желтки - 2 шт

ИНСТРУКЦИЯ

• Зёрна граната, свежий огурец (кубиками), свежий помидор (кубиками), изюм (без косточек).
• Помидоры лучше брать диаметром с чашечку в которой вы это делаете (для устойчивости и красоты).
• Дать полностью остыть (оставляю на ночь в выключенной духовке).
• в этой «смеси» обжарить замаринованное мясо со всех сторон до румяной корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
• чтоб чеснок оставался белым(с изменением цвета теряет аромат и вкус).
• Замаринованный кусок кладем в контейнер и в холодильник на сутки.
• Посолить по вкусу, добавить душистый перец и варить до полного отделения мяса и связок от костей.
• доводим тесто до состояния сметаны в течение 1-2 минут (могут оставаться небольшие комочки).
• Колбасу нарезать очень тонкими кружками.
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
• Из куриного филе (колбасы) делаем рот.
• Вот такой рецептик приятного вам аппетита.
• Полученную массу тонко раскатывают и нарезают в виде ромбиков, в середине которых делают надрез. Жарят хворост во фритюре.