Яично-базиликовый салат для сендвичей от иерусалимского булочника ( 297 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 куриных яйца
• чеснок 3 зубчика(по желанию)
• розмарин сухой - 0,5 ч.л.
• куриная грудка - 2 шт.
• желатин10гр
• Печень говяжья 500гр.
• сыр типа голландского-200г,натереть на мелкой тёрке.
• приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее)
• 1 шт. лук репчатый
• Желатин — 1 ч. л.
• 1-2 свиные ножки
• сердце
• овощи для гарнира

ИНСТРУКЦИЯ

• Варю с нежирного мяса бульон (у меня свинина)где то около часа,добавляю зелень,чеснок и соль.
• И в кипящую воду добавить муку, хорошенько перемешать. И немного еще проварить.
• Языки сварились...воду выливаем, а языки чистим, не ждём пока остынут...иначе чистить будет очень сложно! Режем язычки на кусочки...
• Т.к стаканчик оказался больше по размеру, "бортики" аккуратно обрезала ножницами
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
• На длинные шампуры нанизываются по 2~3 "сосиски".
• рубленым шоколадом и орехами, кусочками бананов - все хорошо перемешать, выложить массу в форму и разровнять.
• так будет вкусней и красивей.
• Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать.
• Заправка: Смешать майонез, соевый соус (1 ст. ложка), масло растительное (1 ст. ложка), бальзамический уксус, лимон.
• Я добавила чёрного перца молотого.Моё любимое!!!)