Жульен по-домашнему ( 247 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кинза сухая 1ч.л.
• растопленное сливочное масло 2 ст. л.
• 100 гр.сливокя заменила на молоко
• 150 мл сливок 30-35% жирности
• Крахмал картофельный 2ст.л.
• 3 яйца
• подсолнечное масло для жарки
• Растительное масло и панировачные сухари.
• 2 крупных луковицы
• листики базилика 20 шт.
• 2 индюшиные грудки
• сахар - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Запекать до румяности (если в духовке имеется вентилятор — включить).
• Если же это- холодная закуска,то подождем,пока оно остынет ,и нарежем....
• И сверху можно еще украсить по желанию.
• Далее два варианта приготовления: Кладем в разогретую духовки на 30-40 мин. Кладем в пароварку на 40 минут.
• я как в "очумелых" ручках использую бутылку пластиковую, и воронка больше и удобней) кишки на 3/4 обьема
• Будет паштет в желе.
• добавить лаврушку и черный перец и выключить огонь.
• Бисквиный корж пропитываем 1/2 фруктового йогурта, накрываем вторым коржом, который смазываем половиной крема.
• Смазываем форму маслом и выливаем тесто, печем при 180 градусах минут 20 -30. Можно добавить персики прямо в коржи.
• Крахмал растворить в 4 ст. ложках воды, ввести в сливовую массу и еще раз вскипятить.
• Из куриного филе (колбасы) делаем рот.
• Разогрейте смесь сливочного и растительного масел в большой кастрюле. Положите лук и пассируйте его, часто помешивая, на медленном огне 45 мин или до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным.