Торт "Триколор" под манговым покрытием ( 796 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• тимьян 1 ч. л.
• Горчица с зёрнами 1,5ст.л.
• кардамон, в том числе и чёрный
• Сухари панировочные
• 2 ст л сливок(можно сметаны или майонеза)
• черный перец свежесмолотый
• 60-70 г кедровых орешков
• Морковь - 5 крупных
• 1 паприка
• куриные окорочка - 2 штуки
• майонез
• ванильный сахар - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• На остывшее кексы выкладываем крем сверху, например, с помощью кондитерского шприца. Так же можно украсить Сладкими конфети.
• Филе развернуть на доске, от середины сделать по разрезу не до конца вправо и влево, развернуть, слегка отбить без фанатизма.
• Довести до кипения, снять пену. Убавить огонь до слабого, почти минимального. Бульон, как говорят на Украине, должен "клипать" (моргать).
• Всё сварилось...замечательно...достаем ножку из бульона...остужаем немного. Бульон процеживаем...луковицу выкидываем.
• подавать на стол нарезав тонкими кусочками
• Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
• Салат из консервированной чечевицы - вкусное блюдо на скорую руку.
• Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой.
• Кусочки филе курицы отбила,пропитала специями,обвалять в яйце и муке,обжарить с 2х сторон.
• Отварить и очистить яйца. Белок от одного яйца оставить для украшения (2 кружка). Всё остальное натереть на мелкой терке.
• центр пирога можно украсить половинкой клубнички или персика.
• Закатать курицу в рулет так, чтобы ряд из яичных четвертинок оказался внутри.