Пирог картофельный с грибами ( 511 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сельдерей (небольшой кусочек стебля)
• Морковь — 4 шт
• сало свиное 300 гр
• соль. перец из мельницы
• Корнишоны (маринованные) — 1 шт
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• грибы шампиньоны - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• медовую и минеральную воду. Тщательно перемешайте. Перелейте в высокий бокал и украсьте физалисом.
• Из вышеуказанных продуктов замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
• Печенку, морковку, лук и сырок пропустить через мясорубку.
• Добавить фарш,соль перец и розмарин
• Подаём со сметаной.
• Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить.
• шпротный паштет смешать с майонезом чесноком (если пикник для двоих, то чеснок можно и не добавлять.
• Дрожжи смешать с крошкой и быстро замесить тесто в течении 2-3 минут.
• посолить и обжарить в разогретой до 190 °С духовке до готовности, 20 мин., постоянно переворачивая и обливая вытопившимся жиром.
• Добавить перец,еще 10 минут тушить под крышкой.
• растапливаем, добавляем кофе и все перемешиваем. В другой миске взбиваем яйца с тремя видами сахара и солью.
• Картофель, сыр, яйца натереть на крупной терке.