Торт*Суши* ( 689 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мускатный орех, соль, черный перец
• Для варки: Лук 1 головка (крупная),Морковь 2шт.(крупные)
• Чеснок 8 - 10 зубков.
• соль по вкусу
• 15г крошек батона
• 500 г смешанного фарша
• Соль, чёрный перец.
• Лук репч. 1 шт.
• филе куриное-700г
• 3 столовые ложки молотых семян прожаренного кунжута или
• Куриное филе-1 кг,лук репка-3-4 шт,чеснок-4 зуб,манка-3 ст.л.
• красный болгарский перец - 500 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Разделить фарш на тефтели.
• Прежде всего печень хорошо промываем, освобождаем от всяких бяк и отправляем в блендер. Смалываем по полной, так сказать , программе.
• Шкурки промываем. Распластываем. Посыпаем любимой приправой.
• Обжариваем фарш на среднем огне, до выпаривания жидкости.
• Посыпать этой смесью пласт со стороны мяса и в прорези (см.фото). Скрутить в рулет и обмотать бинтом, чтобы не разваливался.
• Приготовленные колбасы положить в котел, залить водой и варить на слабом огне.
• связать ниткой и бросить в бульон вместе с луком и половиной головки чеснока.
• рубленым шоколадом и орехами, кусочками бананов - все хорошо перемешать, выложить массу в форму и разровнять.
• Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать.
• Добавляем к смеси помидоров и колбасы, добавляем немного томатной пасты (можно и не добавлять). Солим.
• центр пирога можно украсить половинкой клубнички или персика.
• На первый и третий корж выложить по 1/2 части чернослива.