Мидии в остром сырном соусе с лососем и рисом ( 269 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 средняя груша
• Соль половина ст.л. или + или - по вкусу
• 50 мл джин
• Перец чёрный
• Соль, специи: молотый мускатный орех, кориандр молотый, черный молотый перец, сушеный молотый имбирь.
• приправы
• Белки куриных яиц-2шт
• Филе курочки - грамм 200 оно было
• Сырое свиное сало - 700 г (мне было много, и я всяла не более 450 г)
• морковь - 1шт.
• курица-1кг800г
• майонез
• Лук - 0,5 кг
• 200 г капусты брокколи

ИНСТРУКЦИЯ

• Нарезаем полосками семгу. Начинка готова.
• И тд.и тп. до самого верха вашей формы.На самый конец поверх языка кладем свежий огурчик,резанный тоненькими ломтиками.
• Снять осторожно крышку (фольгу), выдавить чеснок в образовавшийся соус и снова накрыть крышкой (запаковать фольгой).
• Добавьте лимонный сок для получения необходимой консистенции.
• Из овощей и зелени сделать салат,всё порезать мелкой соломкой.
• Берём отбивнушку и наполняем морковно-луковой смесью,сворачиваем.
• порезать кружочками и разложить по краям тарелки.
• Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить молоточком до приемлемой толщины и отложить.
• Болгарский перец вымыть, очистить от семян и разрезать на дольки.
• Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
• Раскрошенное печенье перемешать с сахаром,какао и растопленным маслом.
• по банкам и в холодильник.
• Приправьте блюдо, накройте его крышкой и томите около 30 мин.