Запеканка с баклажанами ( 567 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 яйцо
• Манная крупа - 1 стакан
• Куркума - 1/2 ч.л
• чеснок 3 зубчика
• булочка-200гр.
• чеснок
• копченая грудинка
• Грецкие орехи, очень мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку

ИНСТРУКЦИЯ

• 166,6 Все нарезаем, выкладываем слоями и пропитываем майонезом.
• Расстелить на столе пищевую плёнку,и аккуратно не толстым слоем выложить всю массу толщиной в 1 см.,ножом придать форму прямоугольника.
• Затем удаляем семяна и мелко режем.
• Обжарить до золотистого цвета,добавить муку,размешать,добавить сметану,затем молоко(густоту соуса регулируйте сами добавлением молока)
• добавить соль,перец, обмазать начиненные грудки
• Перемешиваем грибы с фаршем и засовываем все это в кожаные мешочки от курочки.
• Посолить по вкусу, добавить душистый перец и варить до полного отделения мяса и связок от костей.
• Сначала тщательно вымоем апельсин. Форму 24см диаметром смажем тонким слоем сливочного масла.
• Достаем форму из холодильника, сверху выкладываем вишню и заливаем все творожной массой.
• Затем вынуть курицу из бульона, бульон сохранить. Смазать тушку 0,5 ст. л. сливочного масла.
• Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
• Огурцы нарезать мелкими кубиками.
• Откинуть на дуршлаг тунца и размять его.