Закусочный тортик Новогодний ( 722 руб.)

1 ст.л. меда
чай копчёный
Перец горошек
Соль, перец, розмарин, тимьян
Сыр сливочный - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 крупная луковица
специи(базилик,зира,карри,сушен.помидор,сушен.перец сладкий,чёрный молотый перец).
сыр голландский-300г
перец-чили молотый(не мелко).
2 ст.л. раст.масла
панировочные сухари

Готовые тефтели разложить на тарелки и сервировать рисом, овощами или зеленым салатом.
Сверху рукав прокалываем,чтобы он не лопнул.
добавить куриное филе(кусочками)
Голову замачиваем в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает.
Пропускаем через мясорубку.
Натереть небольшое количество цедры лимона (1 чайная ложка), смешать её с соком одного лимона и аккуратно перемешать смесь с рыбой.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и поперчить.
У бисквита срезать крышку, толщиной ~2 см. Крышку отложить в сторону.
На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".
Готово! Достаем и наслаждаемся!!!