ФАСОЛЬ В СЛИВОВОМ СОУСЕ ( 668 руб.)

Раздел рецепта: Гарниры

Бюджет: 668 руб.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Автор рецепта: Усенко Клементина Тимофеевна

Сложность: Новичок

Рейтинг рецепта: 3.2 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар коричневый 1ч.л.
Гвоздика 3 бутона.
Чеснок (много)
Сахар коричневый 1ст.л.
Базилик,соль,перец
желатин10гр
Морковь- 2 длинных полоски.
перец
лук-1 большая луковица.
специи
100 г винного уксуса
перец чили - 4 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

Орехи измельчите в крошку. Мяту мелко нарежьте и растолките в ступке. Смешайте все ингредиенты в шейкере.
нужно дать ему "отдохнуть" 20 минут,вынув из духовки,
Добавить масло, подождать пока оно растает полностью.
Быстро переворачиваем холодное на тарелку
Курицу помыть, залить водой, посолить и отварить до готовности, так чтобы мясо само сходило с костей.
Положите отбивные на решетку на 12–15 минут, натерев солью и перцем по вкусу. В процессе приготовления переверните их один раз на другую сторону.
При возможности вместе с мясом пропустить курдючный жир.
Вынуть и через несколько минут перевернуть на блюдо сливами вверх.
Введите муку с разрыхлителем, осторожно перемешивая тесто. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 мин.
разобьем в другую миску яйца.
В ароматизированном масле обжариваем на сильном огне мясо (вместе с маринадом) 5-10 минут. Затем добавляем овощи, потушим ещё минут 5. Теперь сольем лишнее масло из сотейника, добавим заправку и, помешивая, потушим на среднем огне 2-3 минуты.
Стручковую фасоль тоже мелко порезать.