Картофель с крабами, гратэн ( 658 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 130 г желатина;
• красного острого перца по вкусу
• Соль 10ст.л.
• 1.Куриное филе
• 50 мл бренди
• для декорации
• Печень куриная-150г
• 500 гр. куриной печени
• 2 ст.л. майонеза
• Лавровый лист
• 0,5 кг. рагу свиного на хрящах
• соль перец
• разрыхлитель сахара - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• За 5-10 минут до окончания варки положить соль и заправить суп кипяченым процеженным огуречным рассолом.
• Затем положить печень, соль, перец, накрить крышкой и тушить до готовности.
• На следующий день выложила на сковороду и отправила
• На 145 руб. вот такое чудо (4 кг800 гр.)(фото1)
• Выкладываем сердце на блюдо, сверху слой маринованного лука, заливаем соусом.
• Посыпем специями и перемешаем.
• Затем обжарить в жаровне в смеси растительного и сливочного масла, добавив чеснок, помидоры, майоран,лавровый лист.
• Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.
• влейте 0,5 литра горячей воды и тушите на медленном огне в течение 30 минут.
• Остывший пирог вынуть из формы и украсить глазурью и ягодами,убрать на некоторое время в холодильник.
• Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".
• Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей.