Грибы с орехами под "розовым" соусом. ( 541 руб.)

Тимьян (обязательно!!!!!)–1/2ч. лж.
морковь - 1 шт
Мясо - 1-1,5 кг... или более... или менее... У меня свинина, а можно любое - по вкусу.
50 гр. столового вина
Смесь приправ для птицы
Абрикосы (сладкие) 5 шт.
Красный и чёрный молотый перец - по вкусу
Ветчина - 100 г.
Чеснок-1-2зубка
Соль
2 средние луковицы
100 г лука

Тесто выложите на форму для запекания и охладите.
Теперь добавляем туда чеснок( я его на всяк случай заблаговременно измельчила).
Телятину соединила с соусами, горчицей, гранатовым соком и поставила на 5 часов в холодильник мариноваться.
Перед тем, как плотно защипнуть фольгу смазала руметы майонезом с куркумой.
Лук мелко покрошить, морковь натереть на терку, все обжарить до готовности. Остудить, добавить майонез.
Добавить растительное масло, перемешать.
К яйцам влить молоко, немного посолить и еще раз слегка взбить яично-молочную смесь.
не вынимая из формы. Поставить в холодильник.
Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек.
смазать майонезом.
Если торт делается не для детей - залить четвертью стакана коньяка.