Лосось, маринованный в апельсиновом сиропе ( 592 руб.)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• брусника свежая или мороженая - 150г
• Свинина 3кг.(задняя часть).
• паприка
• Сахар 1ч.л.
• желатин10гр
• 3 шт. лавровых листа
• Пучок петрушки
• 1 луковица
• зелень укропа и петрушки.
• Перец горошком и душистый – по 4-5 горошин
• зубчик чеснока - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Обжаренной индейкой заполните запеченные тыквы, перемешайте мясо со сливками и сыром и снова запекайте тыквы в духовке.
• Теперь полностью охладить ( время года, так сказать-тому в подмогу),и….
• Затем добавляем грудинку. И минуты 4 еще обжариваем.
• У кого-нет, нужно очень аккуратно разрезать плёнку и дать 5-10 мин для зарумянивания.
• Солим и перчим с обеих сторон.
• Если сок не сладкий, можно добавить сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.).
• Перемешайте и щедро полейте оливковым маслом. Затем поставьте в духовку на 25 минут.
• Сахарную пудру соедините с 1 стаканом воды, сварите сироп, слегка его охладите.
• Раскатанный пласт теста откладываем. Начинаем раскатывать оставшиеся лепешки в пласты. Первый пласт лазаньи досушивается.
• как колесо на талии...
• С лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.
• Пекинская капуста слегка обжаривается, затем рыба выкладывается на капустную подушку и все вместе тушится на слабом огне.