“Қулупнай мураббо”.

“Қулупнай мураббо”.
Маҳсулотлар:
2 кг қулупнай, 2 кг шакар.
Тайёрланиши:
тозаланган қулупнай устига шакар сепиб қўйилади. Тахминан 8 соатдан сўнг, уни ўрта оловга қўйиб, қайнатилади. Қайнаб чиққач 10 дақиқа ўтиб, олови ўчирилади. Яна 8 соатдан сўнг қайнашга қўйилади. 10 дақиқа қайнагач, аввалдан тайёрлаб қўйилган банка ва қопқоқлар ёрдамида беркитилади.