“Пишлоқли булғор қалампири”.

“Пишлоқли булғор қалампири”.
Маҳсулотлар:
2 та булғор қалампири, 100 гр пишлоқ, 1 та қизил сабзи, 1 боғ шивит, 3 ош.қ. майонез.
Тайёрланиши:
Пишлоқ ва тозаланган сабзи қирғичдан чиқарилади. Майдаланган кўкат ва майонез билан аралаштирилиб, тозаланган булғор қалампири ичига солинади. Бир оз совутгичда тургач, қалинроқ паррак шаклида кесиб, дастурхонга тортиш мумкин.