“Ўрикли мураббо”.

“Ўрикли мураббо”.
Маҳсулотлар:
2 кг тозаланган ўрик, 2 кг шакар.
Тайёрланиши:
Ўрик мевалари устига шакарни сепиб, кечасига салқин жойда қолдирамиз. Кейин уни ўрта оловга қўйиб, қайнаб чиққач 10 дақиқадан сўнг оловни ўчирамиз. Совигач яна 10 дақиқа қайнатиб оламиз. Иссиқлигида аввалдан тайёрланган банкаларга ёпамиз.