Ёз салати.

Ёз салати.
Маҳсулотлар:
150 гр бақлажон, 100 гр салат барги, 250 гр помидор, 30 гр пиёз, шивит, 60 гр пишлоқ, лимон шарбати, туз, озгина шакар, 4 ош.қ. ўсимлик ёғи.
Тайёрланиши:
Бақлажонни газ духовкасида пишириб оламиз. Пўстини артиб, тўғраймиз. Кейин қолган ҳамма маҳсулотларни тўғраб, лимон шарбати, туз ва ўсимлик ёғи билан аралаштирамиз.