“Яшил тепалик” салати.

“Яшил тепалик” салати.
Маҳсулотлар:
1 та бодринг, 1 та қайнатилган тухум, кўк пиёз, шивит ва петрушка, соус учун: 2 ошқ.қ творог, 3 ош.қ. сметана, туз, мурч.
Тайёрланиши:
бодринг ва тухумни ярим паррак қилиб, кўкатларни эса майда қилиб тўғранг. Кейин ҳаммасини соус билан аралаштиринг. Туз ва мурчини ростлаб, дастурхонга тортиш мумкин.