“Шакарланган шафтоли”.

“Шакарланган шафтоли”.
Маҳсулотлар:
1,5 кг шафтоли, 1 кг шакар.
Тайёрланиши:
Меваларни пўсти ва данагидан тозалаб, яхшилаб эзинг. Кейин шакар билан аралаштириб, яна эзишда давом этинг. Шакар эригунча шу ҳолда давом этамиз. Тайёр шакарланган шафтолини ёки пластик идишларга солиб, музлатгичга жойлаймиз, ёки шиша банкаларга солиб, қопқоқ ёпиб, совутгичда сақлаймиз. Қишда мураббо ўрнига ҳам жуда зўр ўринбосар бўлади.