“Макарон ва гўштли салат”.

“Макарон ва гўштли салат”.
Маҳсулотлар:
макарон маҳсулоти, тузланган бодринг, кўк пиёз, шивит, консерваланган жўхори, гўшт, бодринг, булғор қалампири, 150 гр ўсимлик ёғи, лимон шарбати, туз, хантал.
Тайёрланиши:
Гўштни ўсимлик ёғида қовуриб, пишириб оламиз. Унга тўғралган булғор қалампирини қўшиб, бир икки айлантириб, оловни ўчирамиз. Қопқоғини ёпиб, димлаймиз. Унгача барча кўкатлар ва бодрингни майда қилиб тўғраб, гўштга аралаштирамиз. Қайнатиб пиширилган макарон маҳсулоти, зираворларни қўшиб, аралаштирамиз.