Чарвили кабоб

Чарвили кабоб
Маҳсулотлар:
қийма 0,5 кг, қўй чарвиси, пиёз 4 дона, картошка 0,5 кг, зира, туз, мурч.
Тайёрланиши:
қийма, пиёз, зираворлар аралаштирилиб, 1 соат совутгичда ушланади. Ёнғоқдек қиймани чарвига ўраб, сихга, қайнатилган картошкалар билан кетма-кет терилади. Қўрада ёки газ духовкасида тайёр бўлгунча пиширилади.