Бақлажонли пирог

Бақлажонли пирог
Маҳсулотлар:
3 дона картошка, 2 дона помидор, 1 дона бақлажон, 100 мл ўсимлик ёғи, 4 дона тухум, туз, кўкатлар.
Тайёрланиши:
ёғни қиздириб, сомонча тўғралган картошкани соламиз. Бир оз қизаргач, сомонча бақлажон, кейин помидор қўшилади. Устидан аталанган тухумни солиб, кўкатларни сепиб қўямиз. Қопқоғи ёпилиб, 10 дақиқага димланади.